Pflege & Reinigung
Richtig behandelt hält eine Form viele Backsaisons. Es sind nur drei Regeln.
1. Handwäsche, warm, nicht heiß
Warmes Seifenwasser und eine weiche Bürste. Keine Spülmaschine: Standard-PLA wird ab 50 bis 60 °C weich und verzieht sich. Nur Formen, bei denen ausdrücklich HT-PLA steht, dürfen in die Maschine.
2. Gut trocknen lassen
Nach dem Spülen abtropfen und an der Luft durchtrocknen lassen, bevor du die Form wegräumst. Feucht in der Dose ist der einzige Weg, auf dem eine Form unangenehm wird.
3. Kühl und dunkel lagern
Nicht in die Sonne aufs Fensterbrett und nicht neben den Herd. Eine Dose im Schrank reicht.
Was die Form nicht mag
- Ofen, Mikrowelle, Heizung – alles über 50 °C.
- Scheuermittel und harte Metallbürsten, sie kratzen die Oberfläche auf.
- Heißes Fett und heißen Teig.
Kurz zur Hygiene
Die Schichtrillen sind rund 10 µm tief, Bakterien etwa 0,5 µm groß. Seifenwasser dringt in Poren bis 0,1 µm ein, erreicht also jede Rille. Eine gründliche Handwäsche entfernt über 90 Prozent der Keime.